椒炒鸡蛋怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个椒炒鸡蛋相关做法

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彩椒苦瓜炒鸡蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,彩椒,鸡蛋,蚝油

步骤:
1、彩椒苦瓜炒鸡蛋食材---苦瓜。

2、彩椒苦瓜炒鸡蛋食材---彩椒。

9.4分
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青蒜彩椒炒鸡蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,青蒜,彩椒,料酒,食用油,鸡精

步骤:
1、成品图

2、准备好如图所示所有食材，葱切葱花，姜切片，彩椒切稍微宽点的丝，青蒜斜刀切成小段备用。

9.1分
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剁椒胡豆炒鸡蛋荐

口味:
辣,辣

烹饪方法:
炒

配方:胡豆,鸡蛋,剁椒,清水,鸡精

步骤:
1、胡豆剥壳，洗净后，沥干水分；建议胡豆现吃现剥；

2、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用；

8.5分
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彩椒炒鸡蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,胡萝卜,彩椒,大葱,生抽,鸡粉

步骤:
1、准备食材清洗干净

2、大葱切滚刀块

8.4分
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剁椒木耳炒鸡蛋荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:干木耳,猪肉,鸡蛋,剁椒,生抽

步骤:
1、木耳提前泡发，用凉水泡，泡的时间足够长，泡好的木耳才更好吃

2、猪肉洗净切小丁

8.4分
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剁椒蚕豆炒鸡蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,蚕豆,剁椒,芝麻香油,葱姜,食用油

步骤:
1、蚕豆米清洗干净。

2、切碎葱姜。

8.4分
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剁椒毛豆炒鸡蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,毛豆,湖南剁椒

步骤:
1、毛豆去壳洗净，入沸水锅种汆熟，用清水冲洗沥干备用。

2、湖南剁椒和鸡蛋2颗。

8.4分
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蟹肉棒灯椒炒鸡蛋荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:灯椒,鸡蛋,蟹肉棒,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：灯椒、鸡蛋、蟹肉棒。

2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

8.4分
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彩椒海鲜菇炒鸡蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:海鲜菇,红椒,青椒,鸡蛋,鸡精,生抽

步骤:
1、海鲜菇洗净沥干水备用

2、彩椒洗净切块

8.2分
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菜椒木耳炒鸡蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,菜椒,木耳,生抽,料酒,葱蒜

步骤:
1、准备食材：木耳提前泡发；菜椒去蒂切不规则片状；鸡蛋打入碗中；葱蒜切碎

2、将蛋液中加入几滴料酒，加适量盐，打匀

8.2分