共10个下酒花生相关做法
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11图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:花生米,红辣椒,花椒,五香粉,白糖,花生油
步骤:1、花生米放清水泡4小时泡开。
2、花生米去皮衣吸干水后放冰箱冷冻半天，有时间的话可以把花生掰。
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11图片难度:家常
口味:五香
烹饪方法:炒
准备时间:30分钟-1小时
配方:花生,五香粉,花椒,干辣椒
步骤:1、花生剥壳后，淘洗干净，千万不能提早清洗，或者清洗过度，会使花生发胀，影响口感；
2、清洗后的花生，撒入适量盐；
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11图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10-30分钟
配方:花生米,植物油,细盐
步骤:1、食材
2、洗一下花生米，不要泡，也不要搓，只用凉水涮一下就可以
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11图片 -
3图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
份量:2-3人份
准备时间:10分钟以内
配方:花生米,食盐,五香粉,花椒粉
步骤:1、锅中加入清水，水开后，放入花生米，煮开
2、用笊篱将花生米捞出来，用筛子沥一下
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9图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:花生米,食用油
步骤:1、花生米准备好。
2、花生米过水洗去浮灰。洗干净的花生米控干水分。
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6图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:花生米,八角,桂皮,香叶,草果,肉蔻
步骤:1、花生米适量, 八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒各适量, 锅烧热，倒入香料，用手将香料掰成小
2、花生仁倒入碗中，浇入煮好的香料水, 浸泡一夜, 将浸泡好的花生仁，除去花生衣, 用一块干毛巾吸干花生
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7图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:炒
准备时间:30分钟-1小时
配方:花生,干辣椒,花椒
步骤:1、辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火。
2、加入花生米泡一个小时（让花生有麻辣的感觉）。
