酸菜片怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个酸菜片相关做法

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酸菜茭白炒肥牛片荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:茭白,酸菜,肥牛片,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：茭白、酸菜、肥牛片

2、将茭白剥壳清洗一下。

8.3分
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酸菜炒肚片

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:猪肚,酸菜,味精,大蒜,定粉,小葱

步骤:
1、.肚子剪掉不要的东西，刮掉粘呼呼的东西，正反面用盐擦洗干净，锅内放水放姜、酒，放入肚子煮开，放冷水洗

2、肚子再放锅内，锅内加水，加姜片、酒，大火烧开，转小火煮，不要煮太熟，健一点好吃。

7.5分
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酸菜土豆片

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,酸菜,辣椒

步骤:
1、准备食材

2、土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡备用。

7.4分
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酸菜炒肚片

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:猪肚,酸菜,蒜头,辣椒,酱油

步骤:
1、很有质感的礼盒和安全卫生的真空包酸菜，里面小卡片写着"阿婆的智慧，阿爸的用心，一稼人的滋味"

2、猪肚1/4个，先用清水煮熟煮软，约需45分钟，略放凉后切片酸菜2-3片，先清水沖洗并拧干水分，切成约

7.1分
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家常小菜——酸菜土豆片

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,酸菜,大蒜

步骤:
1、准备好原料，土豆三个，大蒜三瓣；

2、酸菜适量，云南这边的酸菜是用超大的青菜洗净后晒蔫，揉上辣椒粉，盐，花椒等调料腌制的，酸辣爽口，且可以

6.9分
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酸菜土豆片

口味:
家常,咸,咸鲜

人群:
产妇

烹饪方法:
炒

配方:马铃薯,番茄,酸菜,干辣椒

步骤:
1、准备的食材，既配料，土豆，番茄，葱姜蒜

2、下来就是刀功了，土豆片呢切记要洗清水，不管是切丝还是片，都

6.9分