正宗
炒
配方:洋葱,鸡蛋,火腿,味精,清水,植物油
1、准备食材
2、洋葱洗净，切片！火腿切片
原味,泡椒味,黑椒味
配方:鸡腿,鸡精,老抽,黑椒粉,紫洋葱,泡椒
1、准备好紫洋葱，鸡腿。
2、鸡腿用黑椒粉，老抽，姜腌制片刻。
简单
辣
10-30分钟
配方:洋葱,腊鸡腿,生抽,鸡精
1、材料：洋葱、腊鸡腿（已清洗）
2、将洋葱清洗一下。
清淡
10分钟以内
配方:火腿肠,洋葱,鸡蛋,青椒,生抽
1、成品图
2、准备食材：青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋
配方:鸡蛋,火腿,青椒,洋葱,色拉油,生抽
1、把洋葱切成块
2、青椒切成块
酸甜
30分钟-1小时
配方:鸡琵琶腿,青椒,洋葱,料酒,老抽,酱油
1、鸡琵琶腿剁成小块
2、用水泡半个小时去去血水。锅中放水烧开倒进鸡腿块，放点料酒焯一下捞出用清水冲洗一下
家常
配方:洋葱,琵琶腿,味极鲜,花椒,干辣椒,香菜
1、洋葱切好
2、鸡腿剁成块，洗一遍
葱香
配方:腊鸡腿,豌豆,洋葱,胡萝卜,玉米油,生抽
1、提前准备好所需要的食材。
2、萝卜去皮切块备用。
配方:鸡蛋,通心粉,番茄,火腿肠,洋葱,胡萝卜
1、这里用的是两人份的普通通心粉，用热水稍微泡大概十分钟，如果时间很充裕可以用凉水泡一个小时，然后锅里放
2、准备好胡萝卜丝，洋葱切条，番茄你爱怎么切就怎么切，鸡蛋先炒一下，下火腿一起炒一下。
五香
配方:鸡蛋,洋葱,火腿肠,生抽,五香粉,香菜
1、准备材料
2、鸡蛋加半勺水打散，火腿肠切片，洋葱切块，香菜切末
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