困难
炒
配方:芦笋,茭白,豆干,鸡精,生抽,蒸鱼豉油
1、水烧开后加入盐
2、加入油
正宗
脆
配方:猪肉,白芦笋,食用油,豆瓣酱,白醋
1、新鲜挖出来的白芦笋
2、洗净表皮的泥土，去掉表层的皮后斜刀切块
家常
清淡
10分钟以内
配方:芦笋,白玉菇,香干,酱油
1、食材：芦笋、白玉菇、香干。
2、将芦笋清洗一下。
10-30分钟
配方:芦笋,蒜头,红辣椒,黄辣椒,白玉菇,白糖
1、食材洗净。
2、把芦笋切段，黄辣椒和红辣椒切成块，白玉菇切段，葱切段，蒜头拍扁。
配方:芦笋,茭白,料酒,辣椒,蚝油
1、茭白焯熟备用
2、芦笋焯熟后和茭白过凉备用。
简单
辣
配方:芦笋,茭白,小米椒,玉米油,蚝油
1、芦笋，小米椒，茭白。
2、芦笋切三指段，小米椒切斜丝，茭白切细丝。
配方:鸡脯肉,白芦笋,青椒,鸡精,淀粉,料酒
1、鸡脯肉切丁。
2、然后用料酒、湿淀粉拌匀腌制一会。
配方:虾仁,芹菜,胡萝卜,泡发木耳,豆腐皮,姜末
1、白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁
2、虾仁处理干净，放入盐、料酒腌10分钟
配方:芦笋,茭白,红辣椒,食用油,蚝油
1、将芦笋和茭白洗净，切条状备用
2、将红辣椒切条状
配方:芦笋,鸡胗,蒜头,辣椒干,花椒
1、焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜。
2、准备蒜头、姜、辣椒干、花椒。
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