紫山药怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个紫山药相关做法

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紫菜山药圆 12个月以上荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:铁棍山药,淀粉,油菜,虾皮,紫菜

步骤:
1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：铁棍山药130克，淀粉15克，油菜10克，虾皮

2、山药去皮，切小块。铁棍山药的口感软糯，适合做泥。淮山药的口感比较脆，适合炒菜。这里用铁棍山药更合

8.7分
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滒烧紫薯山药荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:紫薯,山药,柑饼,炸腰果,炒芝麻,芫荽

步骤:
1、食材，紫薯和山药去皮改刀，山药切滚刀状，紫薯不规则地切，大小要和山药差不多，得会食材才能同时熟，山药

2、取锅加适量水程白糖，再少许油。

8.4分
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三彩素糕（紫薯+山药+红豆）

口味:
家常,甜

烹饪方法:
煮

配方:红豆,白砂糖

步骤:
1、红豆洗干净后浸泡一夜。夏天要放进冰箱。

2、浸泡过后的红豆，加1.5~2倍水入高压锅。大火到冒气后转小

8分
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紫山药百合银耳羹

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:紫山药,干银耳,干百合,冰糖

步骤:
1、准备好原料，银耳提前半个小时洗净泡发，不用提前很久，半个小时足够泡好的，干百合要提前几个小时泡，或者

2、紫山药去皮切块，这个不是紫薯，有的地方叫脚板薯，大薯，有白色和紫色两种，比普通的山药好吃，有的人对山

7.7分
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紫薯山药糕

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫薯,铁棍山药

步骤:
1、准备材料：三个紫薯，1根山药。

2、紫薯和山药分别去皮切小块，装入到碗里。

7.7分
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紫山药汤年糕

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:紫山药,年糕,葱花,花生油,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、备好食材：紫山药去皮（带手套哦，防止粘液弄到手），清洗下切成小块备用，年糕切成片备用。

2、葱适量洗净切成段备用。

7.5分
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紫薯山药泥

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:紫薯,山药,酸奶,每日坚果,蜂蜜

步骤:
1、先将紫薯和山药洗干净，放蒸锅中，蒸至熟透；

2、分开两个碗，把紫薯和山药外层的皮剥掉；

7.4分
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紫山药大米粥

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫山药

步骤:
1、准备好原料。

2、紫山药洗净去皮切块，可别把这当紫薯，不是的，有的地方叫面薯，大薯，脚板薯，很好吃的。

7.4分
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紫山药汤圆

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫山药,汤圆粉,玫瑰糖,白糖

步骤:
1、紫山药去皮洗净后切成稍厚一些的山药片。

2、煮锅烧开一锅水，放入紫山药片煮熟。

7.1分
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紫薯山药粥

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:山药,紫薯,大米,大枣

步骤:
1、准备材料

2、将大米洗净后放入电饭煲中，加入适量的水。

7.1分