4川味炸酱相关做法
  • 正宗川味炸酱
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    难度:

    简单

    口味:

    麻辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:五花肉,尖椒,红柿子椒,杏鲍菇,茄子,胡萝卜

    步骤:

    1、原材料

    2、小葱切细,大蒜、姜切成末

  • 两步教你在家自制好吃的【川味炸酱面】
    14图片
    难度:

    简单

    口味:

    酱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:肉馅,面条,葱末,姜末,豌豆尖,味精

    步骤:

    1、选用半肥半瘦猪肉馅,加葱、姜、蒜末等在油锅炸炒。

    2、取一个大腕,将李锦记麻辣酱两包和葱伴侣甜面酱少半袋混合均匀,加适量水。

  • 川味沙茶炸酱面
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    难度:

    家常

    口味:

    酱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:五花肉,活面,黄瓜,紫椰菜,洋葱,生姜

    步骤:

    1、应洗的原材料洗净后,将黄瓜与紫椰菜切成丝,洋葱切细丁,生姜与大蒜切成沫,朝天椒切碎。

    2、猪肉剁碎,用料酒和酱油腌制5分钟。

  • 川味炸酱面——改良版
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:面条,肉末,芽菜,香油,生粉,郫县豆瓣

    步骤:

    1、猪肉提前剁成肉沫,调入适量生粉、盐、香油,拌匀;

    2、备好碎米芽菜;

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