正宗
五香
炒
配方:蘑菇,新鲜香茅,黄瓜,姜丝,蒜瓣,料酒
1、准备所需原料
2、虾肉去壳取肉
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:大虾,蘑菇,色拉油,料酒,白胡椒粉,姜汁
1、大虾洗净
2、取下虾头用适量色拉油小火煎熟
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:虾仁,白蘑菇,冬笋,调和油,料酒,白胡椒粉
1、白蘑菇清洗干净后切成片。
2、冬笋去壳洗净后，放入锅中焯水，捞出切成片。
配方:虾仁,白蘑菇,褐菇,青椒,红椒,调和油
1、虾仁解冻后洗净吸干水分，放入碗中，加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉、淀粉搅拌均匀，再加上一点调和油腌制一
2、两种蘑菇洗净。
家常
配方:香菇,意面,猪肚菇,虾仁,意面酱
1、准备好的意面。
2、香菇切碎、猪肚菌也撕小块、虾仁切小丁备用。
一,般
家,常
配方:平菇,虾仁,韭菜,蚝油
1、蘑菇摘洗干净
2、蘑菇焯水后控水。
清淡
配方:平菇,韭菜,虾仁,蚝油
1、蘑菇摘洗干净。
2、入锅焯水。
配方:芦笋,蘑菇,番茄,虾仁,法国面包,香菜
1、备料~蔬菜都切丁
2、放一匙油.先炒洋葱.蘑菇.蒜末 炒些许焦黄
10分钟以内
配方:虾仁,雪菜,蘑菇,料酒
1、食材：虾仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、蘑菇（已清洗切片）
2、在已清洗好的虾仁中加适量的料酒拌匀，待用。
酸,咸
配方:蘑菇,虾仁,蚝油,生抽,料酒
1、虾仁用料酒和淀粉抓一下，过几分钟起油锅，倒入油烧热，下姜片炸香，倒入虾仁大火翻炒，变色盛出。
2、倒入蘑菇炒至断生，放入虾仁，放入生抽，豆瓣酱，盐糖和蚝油，大火翻炒后加一点点水。
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