八宝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个八宝相关做法

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米饭杀手来势汹汹！酱浓味厚超下饭！八宝酱丁这菜真是绝了！荐

口味:
家常

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:香菇,茭白,胡萝卜,猪肉,虾仁,腰果

步骤:
1、准备好所有食材，所有食材可以分为2组： A组炒，B组焯~

2、虾仁去虾线对劈，

9.8分
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金猫咪食堂-八宝乾坤蛋荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
火烧

配方:咸蛋,糯米,豌豆,胡萝卜,玉米,冬菇

步骤:
1、咸鸭蛋在顶上破开一个小洞，让蛋白流出，只剩蛋黄留在蛋壳里。值得注意的是在蛋黄处包裹了一层粘稠的桨状物

2、五花肉，腊肉，腊肠，鸭胗，火腿切丁。值得注意的是鸭胗很硬，需要隔夜泡开，不然口感非常差，根本搞不动。

9.8分
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自制版陕西细沙炒八宝荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:江米,核桃,红枣,桂圆,莲子,松仁

步骤:
1、准备食材：江米200g。

2、准备食材：核桃、红枣、桂圆，适量。

9.7分
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八宝饭（咸味版）荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,花菇,火腿,玉米颗,松仁,包菜

步骤:
1、备好所有材料。

2、糯米洗净浸泡半天。

9.6分
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美女厨房之八宝辣酱荐

烹饪方法:
炒

配方:竹笋,豆腐干,花生米,猪肉丁,小虾米,海鲜酱

步骤:
1、将竹笋洗净切丁

2、将豆腐干切丁备用

9.6分
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八宝辣酱荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干香菇,豆腐干,虾仁,竹笋,猪里脊,豌豆

步骤:
1、）干香菇水发、切丁。香菇水过滤待用。

2、）豆腐干切丁、焯水待用。

9.5分
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八宝酱拌面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,清水,豆干,豌豆,猪肉,香菇

步骤:
1、猪肉洗净后切丁放适量料酒生抽腌制。

2、豆干切丁，香菇、胡萝卜洗净切丁，葱姜切末。

9.5分
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上海本帮|八宝辣酱荐

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,豆腐干,新鲜香菇,白果,杏鲍菇,花生米

步骤:
1、准备好材料

2、将虾仁用盐，半个蛋清，上浆，静置

9.3分
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牛肉八宝辣酱荐

口味:
辣,家常

烹饪方法:
炒

配方:优质牛肉,香菇,口蘑,黑木耳,花生,豆干

步骤:
1、选用优质牛肉。牛肉的颜色越深说明肉越老，所以要选浅红色的牛

2、新鲜牛肉剁成肉末，可以大块些，不需要剁的太细。

9.2分
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八宝辣酱荐

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,豆腐干,土豆,杏鲍菇,料酒,胡萝卜

步骤:
1、将胡萝卜和土豆去皮

2、胡萝卜、杏鲍菇、土豆、豆腐干切成丁.

9分