孜然炒青椒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个孜然炒青椒相关做法

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孜然青椒炒鸡心荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:青椒,鸡心,鸡精,老抽,生抽,孜然粉

步骤:
1、如图，所需蒜末是二分之一，葱末是三分之一，姜末是三分之一。

2、对半剪开鸡心，洗干净，用料酒，盐，生粉腌制20+分钟。

8.5分
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青椒孜然炒肉夹馍

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
炒

配方:孜然,花椒,白吉馍,姜蒜,料酒,酱油

步骤:
1、我准备的是一人份的量，青椒最后用了一个半。这种拐来拐去的比较辣，也有青椒的香味，比较推荐。

2、牛肉切丝（要切断纹理），青椒切丝，姜蒜切沫。tip：我做这个都喜欢把肉和青椒切尽量细，更入味，辣椒籽

8分
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孜然青椒炒肉丝

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:里脊肉,青椒,洋葱,辣椒面,孜然,蚝油

步骤:
1、准备食材。

2、里脊肉、青椒、洋葱分别切丝。

8分
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孜然青椒炒牛肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,青椒,洋葱,葱蒜,孜然,十三香

步骤:
1、材料：牛肉，青椒，洋葱，孜然，葱蒜（我不爱吃姜，所以没放）盐，料酒，糖，生抽，十三香

2、牛肉切片或者条什么都行。

7.9分
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孜然青椒炒肉丝

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:里脊肉,青椒,尖椒,孜然粉,孜然粒,老抽

步骤:
1、青椒尖椒切丝，里脊肉切丝，倒入生抽，十三香，一勺水，搅拌均匀腌十分钟

2、锅热后倒入色拉油，放入葱蒜爆香

6.9分
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孜然青椒炒鸭胗

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

步骤:
1、油适量加入花椒，姜，蒜，干辣椒，八角三奈爆香。再加入鸭胗翻炒。

2、鸭胗变色后加入酱油少许，一勺孜然粉

5.8分
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孜然青椒炒牛肉

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:青椒,孜然,蚝油

步骤:
1、将熟的腊牛肉（熟卤牛肉）撕成丝（撕成鸡丝一样细）青椒要选用螺丝椒，将辣椒切丝备用

2、凉锅倒入油（这里要说明此菜油要多一些）中火，油热后放入辣椒炒香微变色后倒入牛肉丝快速翻炒，加入孜然，

5.3分
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孜然青椒炒火腿肠

配方:火腿肠,青椒,大蒜,姜丝,鸡精,孜然

步骤:
1、青椒切圈，火腿肠切片。油热放入姜丝和蒜炒香，放入青椒炒半熟

5分
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孜然青椒炒鸡胗

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:灯笼椒,盐和味精,鸡胗,洋葱,孜然粉,胡椒粉

步骤:
1、将鸡胗解冻，洗净切为大小适宜的片，尽量晾干；

2、洗净灯笼椒，切成和鸡胗近似大小的片状；洋葱切片（切下的片为许多重叠的洋葱圈）再每片对半切一刀，成为条

3.7分
虎皮青椒炒孜然土豆片

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
微波炉

烹饪方法:
炒

配方:青椒,土豆,大蒜,孜然粉,生抽,鸡精

步骤:
1、土豆切片，最好切小一点，容易熟也好进味。将土豆片放在稍大一点的容器中加小勺盐腌10分钟。

2、将土豆放在盘子里，放入微波炉，450瓦3分钟。

2.6分