困难
红油味,鲜香
炒
1人份
2小时以上
配方:粗挂面,虾仁,生抽,老抽,蚝油,白砂糖
1、 盐田虾仁,个头饱满。
2、 准备配料。蒜切碎,油菜焯熟。
配方:鸡蛋,秋葵,黄面,丸子,白虾,红萝卜
1、准备黄面、秋葵、白虾、鸡蛋、红萝卜片、丸子
2、今天料理调味主角:忆霖和风鲣鱼露
咸,咸鲜
配方:细面条,培根,豆芽,干香菇,大虾,香葱
1、 培根切丝。
2、 香葱切段,姜切丝。
家常
配方:面粉,鲜虾,黄瓜,黑胡椒
1、 将面粉和水放在面条机上,启动面条机,自动做出筋道的面条。
2、 黄瓜切成薄片,姜切成细丝。
正宗
配方:干拌面,虾仁,胡萝卜,鸡蛋,芦笋,酱料包
1、芦笋洗净,切去老根
2、然后用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉
配方:鸡蛋,圆白菜,胡萝卜,虾皮,宽面,洋葱
1、圆白菜切丝洗净,宽面用清水冲洗一下。
2、胡萝卜、洋葱切小丁,指天椒切圈,葱切段,虾皮用清水洗洗。
咸,家常
配方:虾仁,淀粉,料酒,生抽,干辣椒,面包屑
1、 我们先准备好一份鲜活的大虾
2、 然后虾头去掉,虾皮剥掉,只留虾仁
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鸡蛋面饼,包心菜,小虾仁,鸡胸肉,玉米油
1、预先腌好的鸡胸肉。(鸡胸肉切小条,用蚝油,生抽,老抽,糖,料酒,生粉抓捏均匀,放冰箱存放。)
2、虾仁用淡盐水泡浸解冻,挤干水份。
配方:洋葱,鲜面,大蒜,生抽,鸡精,味精
1、准备一斤虾
2、水烧开,将虾过一下开水一小会至颜色稍微变红
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:面条,小白菜,鸡蛋,胡萝卜,虾皮,蚝油
1、备好食材
2、小白菜洗净沥干水、胡萝卜切丝、虾皮浸泡洗净沥干水
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