荞麦怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个荞麦相关做法

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金枪鱼荞麦苗藜麦饭团-蜜桃爱营养师私厨-健身减肥野餐便当荐

口味:
甜

人群:
幼儿

烹饪方法:
煮

配方:荞麦苗,海苔,寿司醋

步骤:
1、大米：藜麦=5：1，按比例，淘米1-2次足以，浸泡1-2小

2、启动杂粮程序，电饭煲煮饭。

9.7分
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【百变面条】简单粗粮荞面吃法---木樨番茄荞麦面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:荞面面团,西红柿,黄瓜,鸡蛋,水分木耳,生抽

步骤:
1、木樨番茄荞面面卤子食材

2、荞面面面团（荞面面和白面3:1或者2:1加凉水和成即可）.

9.7分
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荞麦搅团荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:荞麦面粉,小麦面粉,小葱,香菜,小尖椒,生抽

步骤:
1、荞麦面粉和小麦面粉1:1的比例。

2、加水调制糊状。

9.6分
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荞麦剪刀面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:荞麦粉,面粉,番茄,丝瓜,小豆芽,豆干

步骤:
1、荞麦面和小麦粉1:1的比例混合。

2、和成软硬适中的面团醒制三十分钟，中间揉三次。

9.5分
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羊肉荞麦面饸饹荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:荞麦面,普通粉,炖羊肉,葱花,香菜

步骤:
1、成品图

2、提前炖一锅羊肉；方法是羊肉洗净泡去血水，切成1厘米大小的方块，炖锅中放入羊肉、大大的加入一锅清水，放

9.5分
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鲜虾荞麦凉面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:荞麦面,鲜虾仁,芥兰叶,蚝油,生抽,料酒

步骤:
1、荞麦面用的是这种成品，熟的，稍大超市都有卖的

2、荞麦面用开水烫一下

9.4分
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黄瓜蛋皮拌荞麦面荐

口味:
酸辣,酸

烹饪方法:
煮

配方:荞麦面,鸡蛋,黄瓜,生抽,油辣子

步骤:
1、荞麦面提前放水里泡

2、泡一个小时

9分
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酸菜荞麦面荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:酸菜,荞麦面条,五花肉,香菜,大蒜,调和油

步骤:
1、准备好以下食材：东北酸菜洗净后去除水分、五花肉切片、黑木耳泡发好之后用水焯一下、香菜、葱、姜和大蒜切

2、炒锅中放入适量调和油，油热后将五花肉放入锅中；

8.8分
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西红柿荞麦面荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:小麦粉,番茄,生抽,胡椒粉,鸡精,花生油

步骤:
1、准备面粉。

2、冷水和面，揉光滑饧上。

8.7分
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荷兰豆荞麦面荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:番茄,荷兰豆,西兰花,香菇,口蘑,五香粉

步骤:
1、所需食材准备就绪。

2、均改刀备用。

8.4分