3蒜苔猪肝相关做法
  • 蒜苔炒猪肝
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:猪肝,蒜苔,生抽,食用油,味精,胡椒粉

    步骤:

    1、猪肝喜欢切片,用清水浸泡出血污

    2、将浸泡好的猪肝,洗净,沥水,加入料酒,生抽,淀粉抓匀,腌制10分钟

  • 蒜苔炒猪肝
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:猪肝,蒜苔,蚝油,黄酒,黄酒

    步骤:

    1、猪肝切成薄片用盐和黄酒腌制一下

    2、把蒜苔用刀切成手指长短的小段洗净备用

  • 蒜苔炒猪肝
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    难度:

    家常

    口味:

    泡椒味

    烹饪方法:

    配方:鲜猪肝,蒜苔,黑木耳,食用油,香油,酱油

    步骤:

    1、鲜猪肝一块。买回后先用清水冲洗干净,然后再在清水中浸泡十分钟。

    2、鲜猪肝切成厚约2毫米的片(俗称柳叶片)用食盐、料酒、淀粉抓匀上浆备用。

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