糖醋茄子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个糖醋茄子相关做法

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糖醋茄子荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,番茄酱,干淀粉,水淀粉,白糖,清水

步骤:
1、茄子洗净去皮

2、切成小段

9.3分
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糖醋茄子荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:长茄子,白糖,生抽,陈醋,玉米淀粉,红辣椒

步骤:
1、食材备好。

2、准备好辅料糖醋汁原料。

8.8分
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无需油炸糖醋茄子（番茄酱版）荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,老姜,番茄汁,白糖,淀粉

步骤:
1、准备所需食材

2、茄子去皮切条，用盐水泡洗下，捞起放在碗里

8.5分
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糖醋脆皮茄子色泽金黄酸甜可口受欢迎简单家常做法步骤超详细

烹饪方法:
炒

配方:茄子,蚝油,番茄酱,生抽

步骤:
1、茄子（圆茄子长茄子都可以）切成2cm宽厚，8cm长的条状，

2、静置10分钟，会发现面粉结实的附着到了茄子表面，这样炸的时

7.9分
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糖醋茄子

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,玉米淀粉,白醋,番茄酱,黑芝麻,白糖

步骤:
1、茄子去皮洗净切块。

2、加入适量玉米淀粉一点水搅拌均匀静止三五分钟。

7.3分
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塔吉锅糖醋茄子

烹饪方法:
炒

配方:长条茄子,番茄,耗油

步骤:
1、长条茄子切条撒一把盐腌制十分钟

2、将茄子挤水此步骤可去除茄子涩味还可减少吸油量然后码放

6.7分
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糖醋茄子

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
爆炒

配方:圆茄子,蒜末,大料粉,白糖,番茄酱,花椒粉

步骤:
1、将茄子洗净后滚刀切成块，油烧至6，7成热时下锅炸至金黄（下锅时裹上由鸡蛋，花椒大料粉，盐，玉米淀粉的

2、锅中放入少量色拉油，6，7成热加入葱姜蒜末爆炒，不要炒糊了！

6.6分
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李孃孃爱厨房之一一糖醋茄子

口味:
茄汁味,家常,酸甜

烹饪方法:
炒

配方:茄子,大蒜,水淀粉,陈醋

步骤:
1、先上成品图哦！

2、制作糖醋茄子的材料：茄子、大蒜、大葱(小葱)都可以，盐、醋

5.9分
糖醋茄子

口味:
甜,酸

烹饪方法:
炒

配方:茄子,肉末,姜、蒜,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、准备好食材。

2、准备好调料。

4.3分
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糖醋茄子

口味:
家常,酸甜

烹饪方法:
炒

配方:圆茄子,面粉,大蒜,白糖,陈醋,淀粉

步骤:
1、茄子洗净，切滚刀块，不用去皮，简单吧，而且皮最营养。

2、大蒜切末，面粉加水调成糊，能挂住就行，不用太稠。把所有调料

3.5分