困难
炒
配方:蛋黄液,玉米粒,火腿肠,红萝卜,青豆,胡椒粉
1、红萝卜、火腿肠、香葱分别切小丁。
2、蒸好的米饭放凉，先拌松一下。（我用的剩米饭）
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:米饭,蛋黄液,红萝卜,青豆,玉米粒,香葱
正宗
配方:米饭,青瓜,蛋黄,红萝卜,洋葱,植物油
1、准备好新鲜的洋葱、青瓜、胡萝卜。
2、米饭一碗。
电饭锅
配方:鸡蛋,火腿肠
1、我的电饭锅是这种，我做蛋炒饭没有把盖，盖紧，(不知道你们的电饭锅是怎么样的，我不把盖盖紧，米饭才会一
2、煮好的米饭装盘备用
简单
葱香
30分钟-1小时
配方:剩饭,火腿,葱丝,洋葱,鸡蛋
1、蛋黄打散。
2、蛋白分离。
1人份
2小时以上
配方:隔夜饭,鸡蛋,香葱,火腿肠
1、 准备好，隔夜饭一碗，鸡蛋三个，香葱一颗，火腿肠一根
2、 将蛋黄搅拌均匀，在撒点细盐
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋,香葱,红萝卜,火腿,玉米粒,豆角
1、准备好需要的材料，红萝卜、火腿、豆角切丁
2、在碗内打一个鲜鸡蛋
配方:米饭,鸡蛋,火腿,荷兰豆
1、准备好食材。
2、火腿切成小粒，备用。
咸
配方:剩米饭,辣椒,鸡蛋,生抽
1、 鸡蛋2个，辣椒4根。因为家里那位特喜欢辣椒（这里的辣椒可以
2、 剩米饭一盘，前晚特意留的,入冰箱一夜可以带走一部分水分
家常,家常
配方:鸡蛋,米饭,菜籽油,小葱
1、 准备所有食材，小葱切碎段。
2、 鸡蛋打碎，蛋白蛋黄分离。
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