简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:剩米饭,鸭蛋,馒头,豆腐干,空心菜,番茄沙司
1、剩馒头一个切小丁饭放入打散的鸭蛋液中拌匀,使馒头粒均匀裹上蛋液
2、锅中热油,下入馒头粒中小火翻炒,炒至金黄变色
简单
原味
炒
10分钟以内
配方:馒头,鸡蛋,柿子椒,胡萝卜,圆葱,葱丝
1、准备好原材料。
2、胡萝卜和柿子椒,洋葱洗净切成小丁,馒头切成一厘米左右的块状,鸡蛋加几滴柠檬汁打散。。
家常
孜然味
炒
1人份
2小时以上
配方:馒头,青椒,孜然粉,辣椒粉
1、 馒头切块
2、 青椒切块,我还放了少量青辣椒。也可以都不放只炒馒头。家里正好有青椒。
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:馒头,鸡蛋,韭菜,味精,胡椒粉
1、馒头切成丁
2、打上鸡蛋搅匀,每块馒头都要四周粘上蛋液
简单
原味
炒
10分钟以内
配方:隔夜馒头,黄瓜,香菜,腊肉,鸡蛋液,蚝油
1、将隔夜馒头切成丁。
2、黄瓜洗净切成丁;香菜切段;腊肉切片。
简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:剩馒头,葱头,胡萝卜,青椒,姜丝,葱花
1、素炒馒头丁食材。
2、各种蔬菜全部切成公分稍微大一些的丁,葱花和姜丝备好。