小木耳怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个小木耳相关做法

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小瓜木耳炒鸡蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小瓜,木耳,鸡蛋,生抽,料酒,鸡精

步骤:
1、准备好所用的材料。

2、小瓜去皮切丝。

9.5分
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小瓜木耳XO酱炒带子

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:云南小瓜,鲜带子,黑木耳,红辣椒,XO酱,蚝油

步骤:
1、档主已经撬掉一层外壳，拔掉头上的水草了，如果清蒸就留这下面这片壳，最前面这个有膏

2、用刀子沿壳剔下这个贝柱，去掉所有黑黑的东西（BB啥的），图2是全部处理干净的带子，那些裙边是可以吃的

7.9分
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#信任之美#小木耳炒山药

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:山药,猪里脊肉,彩椒,料酒,葱花,姜末

步骤:
1、备好食材

2、木耳提前泡好，洗净

7.9分
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小木耳炒山药

口味:
咸

配方:山药,猪里脊肉,彩椒,料酒,葱花,姜末

步骤:
1、 #本次选用的是男厨的东北秋木耳#男厨的秋耳泡发率非常高，1

2、备好食材

7.7分
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山药木耳小辣椒

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:山药,木耳,红椒,干辣椒,生抽,食用油

步骤:
1、准备半根山药葱姜辣椒洗净，干木耳适量泡发。

2、木耳切丝。

7.5分
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黑木耳红椒炒小素鸡

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:小素鸡,红椒,黑木耳,酱油,味精

步骤:
1、食材：小素鸡、红椒（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）

2、将已清洗的红椒放在案板上切开，待用。

7.4分
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蒜片木耳菜炒小油豆腐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小油豆腐,木耳菜,蒜片,鸡精

步骤:
1、食材：小油豆腐。

2、木耳菜（已清洗）。

7.3分
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木耳炒云南小瓜

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:干木耳,云南小瓜,橄榄油

步骤:
1、准备食材：木耳泡发、新鲜的云南小瓜；

2、木耳洗净浸泡，大个的切小；

6.7分
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小油菜炒黑木耳

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:油菜,黑木耳,鸡精,红辣椒,淀粉

步骤:
1、小油菜洗干净。

2、木耳用温水泡发洗干净，去蒂择成小朵。

6.6分
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小青菜炒木耳丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:小青菜,酱油,味精,大豆油

步骤:
1、切好葱花木耳丝放盘子内备用。

2、将小青菜洗净锅内添水烧开将小青菜放入开水中焯一下可捞出晾干水分。

6.1分