家常
炒
配方:猪肝,五花肉,青蒜苗,泡椒,青椒,生姜
1、 买回来的猪肝洗净切成均匀的片
2、 猪肝片儿放入一个容器当中，加入少许料酒，姜汁儿【榨汁机榨的
咸鲜
30分钟-1小时
配方:青椒,蒜苗,猪肝,料酒,生抽,淀粉
1、猪肝一块
2、切成3毫米的片儿，不要太薄，容易炒老
配方:蒜苗,豆腐干,猪肝,生抽,生粉,大蒜
1、猪肝切片洗净后，放在清水中浸泡5分钟去腥味，
2、加入生姜，生粉、胡椒粉、生抽腌制3分钟
配方:蒜苗,生姜,猪肝,生抽,姜粉,花椒粉
1、整猪肝自来水下反复冲洗干净，然后切片，再用自来水将血水冲洗干净，沥出水分，加入料酒和姜粉，腌制半小时
2、切配菜。将蒜苗洗净切段，蒜苗白色和青色分开放置，姜切片。
配方:猪肝,蒜苗,姜片,酱油,料酒,蚝油
1、所有材料准备，猪肝提前用水泡1小时
2、蒜苗里的蒜青切圈，蒜苗切成4cm长斜段
配方:蒜苗,猪肝,红椒
1、猪肝买来要反复洗干净血水，再切成薄片再冲一下水，沥干水分
2、蒜苗切段，姜一半切片一半剁碎，红椒切小片
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪肝,蒜苗,料酒,十三香,酱油,耗油
1、准备猪肝
2、切片放入少许淀粉
简,单
2,-,3,人,份
配方:猪肝,胡萝卜,青椒,蒜苗,胡椒粉,生抽
1、取食材洗净
2、猪肝，胡萝卜，青椒，姜切片，蒜苗切段
配方:蒜苗,猪肝,生抽,生粉,红椒,白米醋
1、将猪肝剔除白色筋膜和隐藏在肝里的血管膜清洗干净。
2、将猪肝切片用流动的清水冲后倒入少许白米醋。
配方:芹菜,蒜苗,生姜,猪肝,干葱,鸡精
1、猪肝洗干净切片、清水浸泡15分钟后沥干水分，入少许花生油腌一下
2、芹菜、蒜苗均洗净切段
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