正宗
水煮
配方:猪肉,胡萝卜,包菜,辣椒油,生抽,生粉
1、需要的菜
2、包菜撕成一片一片的
困难
腌制
配方:香葱,盐和面用,木耳,普通面粉,包菜,杏鲍菇
1、面粉中加入一个鸡蛋,一勺盐。
2、加入适量清水,用筷子搅成棉絮状。
配方:韭菜,猪肉,生抽,料酒,白菜帮,豆皮
1、准备好食材,全洗净
2、猪肉切丝,放适量盐,料酒,生抽拌匀腌制片刻。胡萝卜和白菜帮切成丝
配方:面粉,胡萝卜丝,包心菜,奶酪丝,干酵母,白芝麻
1、面粉、包心菜、胡萝卜丝、干酵母、泡打粉、细砂糖、奶酪丝、盐、黑胡椒碎、白芝麻、橄榄油。
2、把包菜洗净切成细丝,里面放适量盐拌匀刹水。
简单
酸甜
腌
数天
配方:北京包菜,红萝卜,小米辣,泡椒,白醋,花椒粒
1、取三个一次性水杯,一个倒入白糖,另两个倒入白醋,一比二的料。
2、把白糖倒入无油奶锅,多加点水融化开。
配方:鸡蛋,韭菜,黑木耳,粉丝,鸡胸肉,包菜
1、鸡胸肉解冻后切丝剁碎,加入姜末,酱油半勺,盐半小勺,拌匀腌制15分钟。
2、将包菜,黑木耳,粉丝,韭菜,各用开水淖烫微软。
家常
油炸
配方:土豆,包菜叶,花椒
1、将土豆切细丝儿,包菜片切成长方形状。
2、锅里放油,将土豆丝放进去中火油炸。
盐腌
配方:包菜,虾仁,干贝,咸肉,鸡精,香油
1、一颗小包菜 这个是自然光线下,颜色偏淡
2、虾仁挑去虾线、洗净,用盐腌二十分钟左右
配方:菠萝,包菜,枸杞,酸奶,白醋,白糖
1、包菜洗净。
2、准备酸奶。
配方:包菜,肉沫,红萝卜,生抽,香葱,胡椒粉
1、猪肉剁成沫,放点生抽,盐,蒜沫,胡椒粉一起腌制10分钟。
2、腌肉的时候,把包菜切碎,红萝卜切成粒,小葱切成沫。
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