正宗
腌制
配方:牛肉,薄荷,黄豆芽,味精,花椒,酱油
1、牛肉洗净血水切成薄片,葱切段,姜蒜切片备用。
2、牛肉放入大碗里,加入生抽、盐、淀粉、香油拌匀略腌制。
甜
腌
配方:草莓,菠萝,鲜薄荷叶,蜂蜜
1、 食材
2、 将草莓洗净沥干水分,从中间切开
家常
鲜
配方:胡萝卜丝,薄荷叶,脆皮糊,大海虾,枸杞,番茄沙司
1、所需各种原料和调味料(忘了拍薄荷,后面补)胡萝卜和葱提前切丝备用。
2、把大虾去掉头和壳,用刀在虾背上划一道,去掉虾线和虾肠。
配方:藿香,鲫鱼,生姜,辣椒,薄荷,大蒜头
1、把鱼洗净滑刀用盐腌制备用
2、薄荷洗干净备用
配方:三文鱼,柠檬,薄荷
1、三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制备用。
2、薄荷切成丝。
配方:瘦肉,薄荷,白糖,胡椒粉,酱油,淀粉
1、瘦肉洗净血水后切成薄片。
2、切好的肉片放碗里,加入盐、酱油、白糖、淀粉、胡椒粉拌匀后腌制半小时。
配方:草鱼,草鱼,薄荷,西红柿,洋葱,柠檬
1、鱼洗净切成块儿 放入料酒 生抽 葱姜末腌制
2、所需食材
黑椒味
配方:意面,青椒,红椒,洋葱,薄荷,黑胡椒碎
1、嫩牛肉切薄片,加黑胡椒碎和少许生抽腌制半小时入味。 青红椒、洋葱切丝。 薄荷叶洗净,摘碎。
2、意面沸水入锅,加少许橄榄油和盐,煮8-10分钟。 煮好的意面捞出沥水,加少许橄榄油拌匀。
微波炉
配方:玉米粉,红薯淀粉,抹茶粉,色拉油
1、首先制作馅料 1.黑巧克力和黄油(或奶油)按照5:2比例融化并搅拌均匀,并按照个人口味加入适量糖
2、制作薄荷糖浆 采摘新鲜薄荷(叶和茎都可用),洗净剁碎,或直接用手撕碎,放在碗里抹上适量白糖,腌
1人份
10分钟以内
配方:自种薄荷,生抽
1、 摘下院里新鲜薄荷
2、 洗净 过滤水
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