介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    猪血,豆瓣酱
  • 副作用
  • 中文名
    烧猪血
《烧猪血》是用,猪血和豆瓣酱等食材做出的食物...

做法

1、将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块。
2、炒锅置中火上,放油烧至六成热,下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味,当油炒成红色时,加入1杯清水,放鸡粉、酱油,加猪血,调好味,略烧一下,用水淀粉勾芡,下剩余葱花炒匀,成入碗中,撒上花椒面即可。