困难
五香
腌制
配方:鸡蛋,料酒,食用油,生抽,麻油,无盐虾皮
1、将面团材料和成软硬适度的面团置温暖处发酵。
2、这就是匏瓜，市场上刚买的比较新鲜，我们先将它处理一下，去皮，去瓤后，擦丝。
配方:松花蛋,猪肉,青菜丝,姜丝,胡椒粉,鸡粉
1、新鲜刚出锅的皮蛋瘦肉粥，具体做法一步一步上图来说明。
2、准备食材，新鲜的糯玉米，剥粒，糯玉米，它有一种糯性，口感比甜玉米好。
电饭煲
配方:大米,瘦肉,皮蛋,香葱,香油
1、姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎
2、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟
配方:白胡椒粉,香油,鸡精,圆生菜,猪里脊肉,圆糯米
1、皮蛋生菜瘦肉粥所用食材一览
2、锅中加水，放入葱段、姜片、盐、花雕酒煮开
小孩
1人份
2小时以上
配方:枸杞菜,猪肉,皮蛋,枸杞,猪肝,酱油
1、准备材料。
2、拿点油抹抹刀子再切皮蛋
正宗
配方:鸡蛋,紫菜,芹菜,胡萝卜,猪肉末,鸡精
1、准备食材：鸡蛋，紫菜，胡萝卜，芹菜。
2、准备猪肉末，并用盐，麻油，生粉，胡椒粉，少许生抽搅拌腌制片刻。
葱爆
配方:鸡蛋,胡萝卜,米饭,香菇
1、准备食材
2、鸡肉切成小丁，用料酒、黑胡椒粉腌制10分钟
配方:皮蛋,粥米,猪肉,香菜,胡椒粉
1、 准备好食材；
2、 淘洗粥米；
配方:胡椒粉,香油,清水,虾仁干,姜丝,葱花
1、准备好所有材料 虾仁干（浸泡水中）忘记拍下 大米提前浸泡30分钟
2、皮蛋剥壳切成小粒
配方:皮蛋,胡萝卜,香菇,香葱,剩米饭,瘦肉
1、米饭加水放入砂锅，煮粥。
2、食材都洗净，皮蛋去皮洗净备用。
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