家常
孜然味
烤
30分钟-1小时
配方:墨鱼仔,秋葵,豆角,生抽,孜然粉,烹调油
1、准备烤箱,开烤前200度预热5分钟。今天用ACA-ATO-HB38HT烤箱。
2、墨鱼仔用淡盐水洗干净,加上调料腌入味儿,这里用了生抽盐孜然粉和烹调油。
简单
咸鲜
烤
10-30分钟
配方:墨鱼仔,料酒,蒜瓣,生抽,老抽,海鲜酱
1、用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部,用力挤压,将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛,先将里
2、吸干水分
简单
咸鲜
烤
2小时以上
配方:墨鱼仔,黑胡椒酱,黑胡椒粉,料酒,熟芝麻,辣椒粉
1、准备的原料。
2、墨鱼处理干净,在鱼背上划上十字花刀。
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