困难
空气炸锅,料理机
烤
1人份
2小时以上
配方:土豆,鲜虾仁,面粉,芝士,料酒,橄榄油
1、 准备所有食材。
2、 将土豆去皮切条,放入蒸锅蒸10分钟。
正宗
奶香
烤
数天
配方:高筋面粉,干酵母,全蛋液,低筋面粉,白砂糖,奶粉
1、先做中种面团,将主料里的干酵母 用少许温水融化后倒入高筋面粉中搅拌均匀
2、再加入25g 全蛋液和适量的水和成光滑的面团,水要一点点加入,揉至光滑就可以了不需要揉至起筋。
家常
甜
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,淡奶油,蛋黄液,鲜酵母,砂糖,奶粉
1、首先,准备好材料。
2、把主料中(除黄油和盐以外)的其它材料放入海氏HM740厨师机里揉。
甜
烤
配方:酸奶,奶粉,紫薯泥,玉米淀粉,蛋白,细砂糖
1、 酸奶、粉类材料各称好,备用;紫薯泥筛好,备用。
2、 紫薯与酸奶混合,用筷子搅拌均匀。
甜
烤
配方:黄油,糖粉,蛋黄,低筋面粉,淀粉,奶粉
1、 参考月龄:10个月以上 食材准备:黄油80g、糖粉30g、
2、 软化好的黄油用打蛋器打发,打至体积略微膨胀。
配方:小土豆,黄油,猪油,洋葱,葱花,耗油
1、 拿到小土豆的时候很多人都会觉得是西方的食材,于是我也翻了一
2、 食材的相对简单,小土豆、洋葱、葱花、黄油、猪油、糖以及耗油