家常
甜
烤
30分钟-1小时
配方:低筋面粉,细砂糖,玉米油,木薯粉,泡打粉,鸡蛋
1、鸡蛋加入细砂糖打发到颜色发白体积稍微变大。
2、鸡蛋中加入牛奶、水、玉米油搅匀。
正宗
烤箱,打蛋器
幼儿
烤
1人份
2小时以上
配方:鸡蛋,鸡蛋黄,糖粉,低粉
1、 1、鸡蛋中加入全部糖粉
2、 2、电动打蛋器中速打发至蛋液发白膨胀,提起打蛋头,蛋液缓慢低落,痕迹不容易消失
家常
咸甜
烤
30分钟-1小时
配方:低筋面粉,鸡蛋,细砂糖,牛奶,玉米油,木薯粉
1、鸡蛋加入细砂糖,电动打蛋器打发至体积膨胀颜色变淡。
2、依次加入淡奶、清水、色拉油搅拌均匀,每加入一种液体搅拌均匀再加下一种。
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