困难
空气炸锅,烤箱
烤
1人份
2小时以上
配方:大土豆,蘑菇,西红柿,生菜,花生,橄榄油
1、阳台上的百里香长得很茂盛,摘一把来烤食物,提香温阳去湿
2、土豆去皮切成条,隔水蒸五分钟
酸甜,香辣,孜然味,椒盐味,其它,香酥
烤箱
配方:柠檬,马铃薯,椒盐,孜然粉,清水,食盐
1、准备食材。土豆,柠檬,橄榄油,百里香,椒盐,孜然。
2、土豆去皮清洗干净,用花型刀切成大小均匀的长薯条。
配方:大土豆
1、 土豆削皮切成5毫米宽的土豆条
2、 加水泡一会,去掉表面的淀粉
正宗
配方:食用油,玉米淀粉,土豆
1、土豆削皮洗净。
2、切成0.8厘米宽的长条状
家常
宝宝
配方:土豆,色拉油,番茄酱
1、✨「土豆切长条」粗细依个人喜好
2、✨将切好的土豆条放入清水中「虑掉淀粉」
椒盐味
配方:马铃薯,无盐奶油,玫瑰盐,白胡椒粉
1、备好所有食材。无盐奶油事先隔水加热融化,备用。(也可改用一般炒菜油)
2、马铃薯洗净削皮,切成条状,再用清水快速清洗3-4次,洗去淀粉质。(水会由白色混浊→变清澈)
配方:土豆,玉米油,番茄酱
1、土豆去皮
2、切大约1厘米的厚度,清水中浸泡除去表层淀粉
配方:土豆,红薯
1、土豆红薯洗净用刮皮刀去皮
2、土豆、红薯用刀切条
其它
配方:橄榄油
1、大土豆刮去表面的一层薄皮;
2、先切成大约5mm的厚片,再切成5mm的粗条;
配方:土豆,黑胡椒
1、 挑选体形适中的土豆去皮。
2、 切成粗细一致的土豆条,尽量不要切太粗,太粗烤起来没那么脆。
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