正宗
烤箱
烤
配方:低筋面粉,蛋黄,糖粉,黄油,奶油奶酪,蛋黄
1、黄油室温软化加入糖粉,打发至颜色发白。
2、分次加入蛋液。每次加入蛋液与黄油打至完全融合后再加下一次直至全部加完。
烤
配方:澄面,玉米淀粉,沸水,葵花籽油,猪肉馅,蛋清
1、 新鲜的虾去头、剥皮、去虾线,加少许的盐腌渍入味;我用的活虾
2、 澄面、淀粉、盐混合均匀,冲入沸水,边冲边用筷子搅拌,搅拌至
家常
原味
烤
2小时以上
配方:糖浆,花生油,枧水,中粉,咸蛋黄,蛋黄液
1、所有材料准备好,花生油,枧水,糖浆搅拌均匀用手动打蛋器打至乳化
2、筛入中粉,可以用手戴上手套抓匀,装入保鲜袋,松弛半个小时以上
家常
咸鲜
烤箱
蒸
1人份
10分钟以内
配方:玉米淀粉,葵花籽油,澄面,沸水,猪肉馅,料酒
1、1新鲜的虾去头、剥皮、去虾线,加少许的盐腌渍入味;我用的活虾;
2、2澄面、淀粉、盐混合均匀,冲入沸水,边冲边用筷子搅拌,搅拌至基本无干粉时,盖湿布或盖子焖一会,同时降
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