家常
微波炉
微波
配方:料酒,海捕虾,葱姜
1、准备几只大虾,冲洗干净备用
2、剪掉虾须,虾枪,虾脚,挤出虾脑,踢出虾线
鲜
煮
配方:鲜虾,清水,葱结,姜片,料酒
1、 鲜虾800g剪去虾枪、虾须、虾足,去掉虾肠,洗净
2、 锅中加水,放入葱结20g、姜片3片、料酒10ml、盐5g,
炒
配方:对虾,大料,料酒
1、 新鲜对虾清洗干净
2、 为了吃方便不扎手,剪去虾须子
咸鲜
烤
10分钟以内
配方:基围虾,料酒,生姜,色拉油
1、基围虾去虾线,洗净
2、放入料酒、盐、生姜片进行腌制入味
配方:对虾,葱姜,料酒
1、将虾清洗下,切好葱姜。锅中装入水、葱、姜片、10ml料酒。
2、装入10g盐。
简单
配方:料酒,味精,鸡精
1、这是这道菜最麻烦的一步。把虾头部剪开,挤出里面的内脏,顺便挑出背部的筋,这样虾才不会有腥味。
2、加入其他材料腌十五分钟,以便入味和去腥味。
1、 先把虾洗干净去虾线,用盐,料酒,葱丝,姜丝,淹20分钟。
2、 把淹好的虾摆在微波炉烤架上
配方:虾仁,花椒,料酒
1、 把虾洗好,烧水,水里放姜,葱,花椒,料酒,盐,水煮沸腾放进
配方:基围虾
1、 1.将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后
配方:芝士片,黑胡椒粉
1、洗虾,中间剥开,挑虾线
2、再次清洗,整齐的将虾排放在玻璃烤盘中
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