正宗
甜
烤
30分钟-1小时
配方:糯米,花生米,黄豆,白芝麻,白糖
1、材料:糯米600克 花生米100克 黄豆150克 白芝麻30克 调料:调和油半勺 白糖适量 .
2、糯米倒入面包桶内,加水没过米就可以了。
芝士味
烤
配方:发面面团,高筋面粉,奶油奶酪,牛奶,酵母
1、 一块发好的发面面团,我这是做包子特意的留了一块。可以换算成
2、 这一步我是头睡觉大概10点钟开始的,准备奶油奶酪,牛奶。我
家常
甜
烤
2小时以上
配方:鸡蛋,黄油,酵母,牛奶,糯米粉,高筋面粉
1、后油法、面包机先放液体和酵母,后放所有材料除黄油外,启动和面团程序至结束。
2、加入室温软化的黄油,继续启动和面团程序至结束(共揉面两次)
烤
配方:高筋面粉,全麦粉,红糖,海盐,橄榄油,干酵母
1、 先将红糖溶解于水中,因为红糖容易结块,为了后面拌的均匀,先
2、 把面团倒出来,按压排气,量出总重量,分割成3等份。
家常
甜
烤
2小时以上
配方:高粉,黄油,酵母,椰浆,鸡蛋,糯米粉
1、、将面包材料中黄油除外的所有材料放一起揉成光滑的面团,再加入黄油继续揉至出膜,再进行第一次发酵。
2、、将发酵好的面团取出排气再平均分割成60克的小面团揉圆松弛15分钟,取一个小面擀成椭圆形。
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