饼子怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共5个饼子相关做法

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佛卡恰大饼子荐

难度:
家常

口味:
香草味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:葡萄种,高粉,橄榄油,橄榄油,黑胡椒粉,迷迭香叶

步骤:
1、面粉，中间掏个坑，天然酵种，水，油，盐放进去，左手往怀里方向转盆，右手从下住上带面粉，往下甩一下压一

2、见方金盘。抹橄榄油，把面团醒几分钟，拍成长方形。室温24-26度，醒30分钟。我放烤箱里，25度，湿

9.5分
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饼子

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉盐,酵母,白糖,食用碱,熟油,花椒面

步骤:
1、面粉放入盆中，加入些许白糖

2、酵母用温水化开

6.9分
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#春食野菜香#菜饼子被遗忘的菜饼子

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米面,面粉,小苏打,蒲公英

步骤:
1、准备好所有食材，野菜剁碎

2、面粉和调料搅拌均匀放入剁碎的野菜，放入水合成团（软点哦）

6.7分
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粗粮制作“蔬菜贴饼子”

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:玉米面,黄豆面,青菜碎,香葱末,精盐,苏打

步骤:
1、往玉面里掺入黄豆面拌匀，再掺入少许苏打和盐拌匀。

2、然后倒入蔬菜碎拌匀。

6.6分
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贴玉米饼子--烤箱版

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:玉米面,牛奶,酵母粉

步骤:
1、各种材料称重，准备好。

2、和成面团，盖上保鲜膜，发酵1～2小时，至有气孔。

6.1分