脆皮烤肠怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个脆皮烤肠相关做法

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自制脆皮肠台湾烤肠儿童烤香肠荐

配方:白糖,耗油,生抽,料酒,米酒,五香粉

步骤:
1、大部分材料如图所示

2、除淀粉90克和纯净水110克外的所有调料加入到肉馅里拌匀。

9.4分
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自制脆皮烤肠荐

难度:
正宗

口味:
其它

烹饪方法:
烤

配方:猪梅花肉,红酒,生抽,白糖,清水,花椒粉

步骤:
1、梅花肉让商家设成小丁，要求口感更高者可以自己手切，为了节省体力我选择前者，这样省去了一大半时间，选择

2、放入所有调料顺一个方向搅拌，太干的情况下适量添加清水，搅拌能成团即可！

8.6分
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脆皮烤肠荐

配方:白酒,生抽,鸡精,五香粉,红曲米粉,水淀粉

步骤:
1、肠衣网上有的是卖，就买这种羊肠衣（我是在宽泽肠衣家买的，之

2、 1:猪肉切块。（切块一是吃的时候口感好些，二是灌肠的时候很

8.3分
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台湾风味脆皮烤肠

配方:肥瘦猪肉,羊肠衣,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、肉选择两分肥，八分瘦的，绞成肉丝，回来再改切几刀，稍微短一

2、浸泡肠衣半小时，把肠衣上的盐冲洗干净，一定要多洗几次，我用

7.9分
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家常的滋味（四）——脆皮烤肠炒青椒丝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:脆皮烤肠,青圆椒,黑胡椒粉,蚝油,生抽

步骤:
1、准备好烤肠

2、改刀切成薄片

6.7分
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脆皮烤肠

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:猪前膀肉,葱姜洋葱,生抽,啤酒,生粉,羊肠衣

步骤:
1、准备好肉馅，放入糖粉，蜂蜜，盐，生抽，胡椒粉，红曲粉，葱姜洋葱沫，顺着一个方向搅匀

2、放入生粉，搅匀

6.6分
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自制脆皮台湾烤肠

配方:五香粉,黑胡椒粉,红葡萄酒,白糖,味极鲜,淀粉

步骤:
1、把所有调料都放肉里，把水和淀粉调成水淀粉，分3次把水淀粉加

2、这就是混合好的肉，我做的是三斤的肉

6.4分
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脆皮烤肠

配方:猪肉,白砂糖,玉米淀粉,红曲粉,羊肠衣,冰水

步骤:
1、猪肉按个人喜好进行肥瘦配比，我喜欢吃咬下去一口油的，选了3

2、准备肉馅。肉馅加配料加水拌匀，面包机和面功能搅拌肉馅约十五

6分
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脆皮烤肠

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:面条,烤肠,油盐

步骤:
1、面条煮熟过水控干备用

2、烤肠去皮，缠绕上面条备用

5.6分
自制儿童脆皮烤肠

口味:
家常

配方:猪肉,生抽,白砂糖,蜂蜜,黑胡椒粉,玉米淀粉

步骤:
1、准备好所有的材料：猪肉剁成馅，肥二瘦八，剁细腻些（也可以用

2、放入盐，生抽，蜂蜜，白砂糖顺时针搅拌均匀！

5.4分