凉拌藕怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个凉拌藕相关做法

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麻辣凉拌藕,香脆用时短荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
拌

配方:莲藕,小米椒,花椒,八角,干辣椒

步骤:
1、准备一节藕，削皮。【当然你也可以不削，如果这样你可得洗干净哟！】

2、把藕切了。【抱歉～我刀功不好，均匀会更好些】

9.5分
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凉拌藕荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:莲藕,卤料包,香菜,酱油,白糖,生抽

步骤:
1、莲藕去皮洗净。

2、放入高压锅中，加水，水与莲藕齐平就行了，放入一小包卤料包。

9.4分
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凉拌藕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:葱姜蒜,老抽,生抽,香油,耗油,辣椒面

步骤:
1、把藕放入冷水煮熟，大概25分钟

2、取出放入冷水中，不烫手的时候可以拿出来切片

8.2分
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酸辣脆藕/凉拌藕片·

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:莲藕,小米椒,葱、蒜末,香油

步骤:
1、这个藕片吃起来冰凉脆爽，酸辣开胃，一人就能干完一盘，可以自

2、莲藕一节去皮

7.9分
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凉拌藕丁

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:莲藕,木耳,香油,白醋,花椒油,白糖

步骤:
1、藕去皮洗净

2、将藕切丁备用

7.9分
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凉拌藕

难度:
家常

电器:
电磁炉

烹饪方法:
拌

配方:生抽,香油,白糖

步骤:
1、选藕，要两头都没破损的，这样里面没有泥沙，比较干净，也比较新鲜

2、洗净去皮

7.9分
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凉拌藕

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:莲藕,辣椒,生抽,鸡精,麻油,佐料粉

步骤:
1、莲藕洗干净去皮.

2、切片.不要太厚.也不要太薄

7.8分
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无独有藕-凉拌麻辣豆豉红油藕片

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:小米辣,蒜瓣,香菜,西芹,红油辣子,香油

步骤:
1、准备所有材料

2、藕刮皮，切薄片，洗净

7.7分
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凉拌藕丁

难度:
简单

口味:
麻,香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:莲藕,黄瓜,胡萝卜,香菜,大蒜,辣椒油

步骤:
1、藕一段

2、切丁

7.7分
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凉拌藕丁

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:大蒜,榨菜,香菜,红辣椒

步骤:
1、藕切丁

2、入开水锅中煮至熟

7.6分

凉拌藕拌法