拌汤怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个拌汤相关做法

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西红柿鸡蛋拌汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,生菜,洋葱,西红柿,水晶粉,小葱

步骤:
1、西红柿洗净，顶部划十字，倒入开水（开水是为了快速去皮），备用；

2、生菜切丝（也可以用其他蔬菜，如：小青菜等），备用；

9.7分
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上班族也可以轻松搞定的汤拌面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:面条,菠菜,味极鲜,蒸鱼豉油,麻油,香油

步骤:
1、锅里放水烧开

2、放入面条和洗好的青菜

9.6分
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【牛腱三吃】白切牛腱&凉拌牛腱&原汤牛肉粥荐

烹饪方法:
煮

步骤:
1、牛腱冲洗干净放进高压锅

2、焯水，略滚个三五分钟；

9.5分
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方便拌面加旋风榨菜汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,榨菜,香葱,方便面,黄瓜丝,卤蛋

步骤:
1、所有的食材

2、水开下方便面饼，大约2分钟后捞出

9.4分
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汤汁拌饭一流的【杂蔬猪肉粒】荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,西蓝花,胡萝卜,洋葱,色拉油,生抽

步骤:
1、猪肉一大块，西蓝花一朵，胡萝卜一小节，味好美炸猪排配料（黑胡椒味比较重）。

2、猪肉洗净，用刀背拍松，然后切肉粒，大小随自己的喜好。

9.4分
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一鱼两吃之拌鱼片和鱼头汤荐

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
炖

配方:鲈鱼,腌鱼料,料酒,蛋清,地瓜粉,拌鱼酱汁

步骤:
1、鲈鱼去头尾剔骨，鱼肉片成薄片

2、鱼肉和鱼头鱼骨分装

9.2分
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上班族也可轻松搞定的汤拌面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:面条,金针菇,菠菜,鸡精,生抽,香油

步骤:
1、水烧开

2、放入面条和青菜

9.1分
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简单的杂拌汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:小青菜,猪皮,豆腐泡,白胡椒粉,淀粉,陈醋

步骤:
1、准备好青菜

2、将豆腐泡洗好切成三角块

8.6分
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日式传统早餐—味增汤拌饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:米饭,生鸡蛋,海苔,木鱼花,白味增酱,赤味增酱

步骤:
1、准备工作：昆布剪成长10cm，宽5cm的长方形，豆腐切成小块，海苔剪小，称量好其他材料。

2、昆布用热水泡一下，直接上锅煮，小火～

8.6分
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扎蒙花拌汤荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:西红柿,尖椒,小白菜,鸡蛋,面粉,蚝油

步骤:
1、准备面粉，少量加水，开始搅拌！

2、将面粉搅成小疙瘩状，备用。

8.5分

拌汤拌法