拌辣椒怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个拌辣椒相关做法

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农家菜辣椒鸡蛋焖子拌茄子土豆荐

难度:
困难

口味:
辣

烹饪方法:
焖

配方:鸡蛋,土豆,茄子,辣椒,大葱,十三香

步骤:
1、准备好食材：茄子土豆洗净备用

2、大葱叶、辣椒洗净备用，（不喜欢吃大葱叶可以放小香葱）

9.7分
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拌剁辣椒黄瓜皮荐

难度:
困难

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜皮干,子姜,豆豉,老抽

步骤:
1、我买的是这个黄瓜皮干...原来越南人也爱吃这个..按照自己要吃多少抓多少...用水泡发...

2、泡发好的黄瓜皮...泡发好后也要多冲洗几次...

9.6分
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红辣椒酱拌丝瓜荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:丝瓜,红辣椒,料酒,耗油,面酱

步骤:
1、洗净的丝瓜去皮，切段，备用。

2、葱，蒜，红辣椒切好了备用。

9分
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烤辣椒拌茄子荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:长茄子,青尖椒,红尖椒,葱油,香油,鸡精

步骤:
1、长茄子去皮一切两半，再划成细条（我家有老人，茄子去了皮，可以不去皮的)

2、蒸锅加水煮开放入茄子蒸10-15分钟至熟，取出冷却

8.7分
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红辣椒拌茄子荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,茄子,小香葱,普通面粉,红辣椒,料酒

步骤:
1、准备好食材，把茄子切条，备用，鸡精，淀粉，面粉，胡椒粉备用，（面粉倒少了，和面糊时又加了）

2、葱，辣椒，鸡蛋备用，

8.6分
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拌辣椒土豆丝荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,辣椒,生抽,胡萝卜,香油

步骤:
1、土豆去皮

2、土豆切细丝

8.6分
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辣椒粉拌萝卜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:白萝卜,香油,辣椒粉,蚝油,十三香

步骤:
1、备白萝卜和香菜。

2、萝卜切丁，香菜切碎。

8.2分
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烧辣椒拌鸡蛋

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,尖青椒,香油,大蒜,酱油

步骤:
1、准备尖青椒

2、用火烧黑了放入冷水中浸泡

8分
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拌凉菜专用辣椒油

难度:
简单

口味:
麻,香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:灯笼椒,八角,草果,香叶,桂皮,白酒

步骤:
1、准备好辣椒粉（辣椒粉是用四川二金条辣椒和贵州灯笼椒两种辣椒1:1混合而成，这两种辣椒的特点都是特香微

2、准备好炼油的材料，葱姜适量有洋葱的要多放些洋葱，小香葱和香菜各一根就好，八角两个，桂皮1小片，草果一

7.8分
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面拌辣椒

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:辣椒,面粉,十三香

步骤:
1、青线椒洗净切丝，不要切太大块太辣。

2、切好的辣椒放容器过凉水。因为线椒太辣了夏天又容易上火

7.7分

拌辣椒拌法