困难
拌
配方:豆角,麻汁,大蒜
1、豆角一小把
2、胃口小的，两三根就一顿，哈哈。
简单
原味
10-30分钟
配方:豇豆,芝麻酱,味极鲜,植物油,大蒜,凉白开
1、豇豆择洗干净
2、蒜瓣儿
一,般
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:豆角,痳汁
1、准备好食材
2、将蒜切末，豆角洗净切段
家常
凉拌
配方:豇豆,麻汁,凉拌醋,生抽,蒜末,鸡精
1、长豆角，洗净，掰去头尾。
2、切成整齐的段，越5厘米宽。
辣
配方:豆角,香醋,香油,熟芝麻,麻汁,蒜瓣
1、准备好所有食材，将豆角掐去两头洗净切段。
2、入沸水里焯熟，再用凉白开过凉。
简,单
麻
配方:豇豆,芝麻酱
1、豇豆1小把，洗净，切成3、4厘米左右的段。
2、锅内水烧开，将豆角焯至断生。
家常,清淡
配方:豇豆角,北豆腐,芝麻酱,甜面酱,陈醋,生抽
1、 豆角选嫩一点的，口感好，我没选好，引以为戒。豆角洗净，切段
2、 焯熟的豆角立刻过凉。然后捞出控水备用。
10分钟以内
配方:豆角,花生酱,味精,香醋,香油
1、煮锅加水烧开，放少许盐在锅里，把洗净的豆角放入开水锅里焯二分钟。（焯豆角时加一点盐是为了保持豆角的翠
2、把焯好的豆角捞出，放入装有凉白开的盆里过下凉水，然后控干水冷凉备用。（焯过水的豆角放在凉水里是为了保
咸鲜
配方:豆角,芝麻酱,蚝油,生抽,蒜瓣
1、豆角洗净入蒸锅（大约5分钟左右）蒸熟
2、取出后冷透切段
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