正宗
五香,咸
拌
10分钟以内
配方:青萝卜,辣椒粉,白糖,五香粉,食盐
1、青萝卜洗净
2、用擦子擦成丝。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:羊肉,咸菜丝,青椒,香菜,洋葱,红椒
1、羊肉放清水
2、电压力锅选鸡鸭肉，标准
辣
2小时以上
配方:咸菜,香菜,红辣椒,生抽,鸡精,香油
1、咸菜疙瘩。
2、打成丝，清洗浸泡几小时后焯水。
家常
咸
配方:咸菜疙瘩,葱花,辣椒粉,芝麻,绵白糖,酱油
1、咸菜疙瘩切细丝。水泡一会（不然太咸）拧干水份。加入葱花
2、加上蒜沫，撒上芝麻
蒜香
配方:葱白,香油,生抽,白糖,泡红椒,香菜
1、准备的材料，疙瘩头咸菜比较常见，全国各地应该都有；
2、咸菜切丝，用纯净水浸泡，去掉大部分咸味，换一、二次水，味道就差不多可以啦，攥干咸菜中的水分，与切丝的
配方:疙瘩,花椒,红辣椒,大葱,芝麻,青辣椒
1、咸菜疙瘩切丝
2、青尖辣椒切丝、姜切沫、大葱切段、熟花生碎、熟芝麻、花椒
家常,辣
配方:咸菜疙瘩,小葱,辣椒油
1、 准备好咸菜疙瘩，用半个就好啦。
2、 先把咸菜疙瘩切片。
1人份
配方:干萝卜丝,味素,白糖,大蒜,辣椒油,芝麻
1、 在水里泡10分钟（因个人比较喜欢软一点的），不泡直接洗完拌也可以
2、 洗净
配方:青红椒,芥菜疙瘩,芝麻香油
1、芥菜疙瘩半个（一个我用了一半）
2、芥菜疙瘩切丝，用水泡一分钟，淘洗两三遍，因为太咸了，这样可以去除掉一部分盐份
配方:咸菜疙瘩,大料,花椒,葱花,白糖,生抽
1、咸菜疙瘩洗净擦成丝，
2、把花椒、大料、葱花、白糖、生抽、辣椒全部放入一个无水的碗里，
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