拌黄瓜凉菜怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个拌黄瓜凉菜相关做法

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凉拌黄瓜小菜荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,芝麻,辣椒丝,蒜蓉,生抽,香油

步骤:
1、提前两到三天前准备好黄瓜洗净切成条状，不要切的太大这样挤压时水去的慢，下个图片会展示给大家看一下

2、洗净黄瓜切成条的备用

9.7分
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#凉菜#捞拌木耳魔芋黄瓜丝荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:木耳,魔芋,黄瓜,捞汁,香菜,红辣椒

步骤:
1、魔芋丝一盒。

2、入沸水中焯熟。

9分
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#凉菜#黄瓜拌凉皮荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:小麦淀粉,清水,黄瓜,香菜,芝麻酱,海鲜酱油

步骤:
1、小麦淀粉，也就是澄粉。

2、称取小麦淀粉60克。

8.9分
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【夏季凉拌菜系列之素食篇】——糖醋黄瓜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,美人椒,白糖,白米醋,生抽,麻油

步骤:
1、原料图。

2、黄瓜洗净后，用刀刮去表面尖刺。

8.7分
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“凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:蒜苔,黄瓜,蚝油,陈醋,食盐,鸡精

步骤:
1、黄瓜和蒜苔洗净

2、蒜苔拍碎，切段

8.4分
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#凉拌菜#脆拌黄瓜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄瓜,大蒜,花椒粒,干辣椒,白糖,米醋

步骤:
1、黄瓜切成条，放入2勺盐，腌渍4小时。

2、腌好的黄瓜会出许多水，把水倒掉不要。

8.3分
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【爽口凉菜】和麻酱有技巧---麻酱拌黄瓜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,麻酱,生抽,味精

步骤:
1、麻酱拌黄瓜食材。

2、黄瓜用刀背压扁。

8.1分
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香菜凉拌刀拍黄瓜

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:黄瓜,花椒,大蒜末,香油

步骤:
1、新鲜黄瓜一根，不要太老的，嫩一点最好。

2、黄瓜切掉两头。

8分
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#凉拌菜#快手拍黄瓜

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,大蒜,白醋,辣椒油,芝麻酱

步骤:
1、自家种的黄瓜2根，洗净。

2、用菜刀拍散，自家种的，新鲜采摘，拍散的瞬间，黄瓜的清香味就出来了。

7.9分
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拌蓑衣黄瓜#凉拌菜#

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:黄瓜,调和油,香油,生抽,蚝油,砂糖

步骤:
1、黄瓜洗净去头尾，在黄瓜2边各放一只筷子。

2、垂直下刀均匀切好。

7.9分

拌黄瓜凉菜拌法