困难
拌
配方:香菜,芝麻,青瓜,猪心,红萝卜,香油
1、准备好材料
2、准备好的猪心洗干净
孜然味
配方:石花,猪心,杏鲍菇,嫩姜,豆豉,老姜
1、石花泡发，清洗干净沥干水。
2、猪心剖开，把血块掏出来，清洗干净。
简单
辣
30分钟-1小时
配方:猪心,洋葱,香菜,鸡精,生抽,芥末
1、猪心洗净切开放入锅中，加料酒。
2、煮开撇去浮沫继续煮熟。
家常
配方:猪心舌,香菜节,小葱节,干花椒,蒜米,小米辣
1、猪心舌洗尽
2、猪心舌淖水
电压力锅
配方:干山楂,小黄瓜,香叶,桂皮,八角,草果
1、猪心从中间剖开洗净血块用凉水泡出血水
2、猪心同凉水同时放入电压力锅放入葱姜料酒，八角、桂皮、香叶、草果、山楂片盖好锅盖订时40分针
煮
10分钟以内
配方:猪肚,猪心,料酒,酱油,陈醋,葱姜
1、猪肚一个，用清醋清洗黏液。
2、再用面粉清洗干净。
配方:黄瓜,胡萝卜,熟猪心,辣椒油,白糖,芝麻油
1、准备好原材料
2、调料准备好
配方:猪心,花椒,八角,葱姜蒜,调料汁,胡萝卜
1、猪心剖开，去除里面凝血，浸泡一、二个小时，中途换水搓洗两次；
2、置电压力锅中，投放花椒、八角、葱姜蒜，调至“猪肉排骨”档；
麻辣,家常
2-3人份
配方:猪心,花生仁生,大葱,小米辣,姜蒜粒,白糖
1、先把猪心洗干净，然后放入凉水中加点儿料酒、姜和花椒煮半个小时，煮熟。猪心凉了之后，切片待用。
2、 先前买火锅底料准备煮火锅的，想起买的时候客服说可以用来拌菜，就试试。
配方:猪心,大葱,小米辣,姜蒜粒,花生米,白糖
2、先前买麻辣空间火锅底料准备煮火锅的，想起买的时候客服说可以用来拌菜，就试试。
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