正宗
家,常
煮
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:肉骨,宽粉,葱段,桂皮,大料,植物油
1、食材：肉骨（已清洗焯水）、宽粉（已泡软）、葱段、桂皮、大料
2、将已焯好的肉骨下入电饭锅中。
家常
清淡
2小时以上
配方:花蟹,菜芯,宽粉,料酒,味精
1、食材：菜芯（已清洗）、花蟹（已清洗）、宽粉（已泡开）
2、将已清洗好的花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。
酸辣
蒸
10-30分钟
配方:肉丝,宽粉,胡萝卜,青椒,辣椒油,香醋
1、食材：肉丝、宽粉（已泡软）、青椒（已去蒂茄子清洗切丝）、胡萝卜（已清洗去皮切丝）。
2、烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
配方:大白菜,大油方,宽粉,酱油,白糖,味精
1、食材：大白菜（已清洗切开）、大油方（已切开）、宽粉（已泡软）。
2、烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒。
30分钟-1小时
配方:小素鸡,宽粉,香葱,酱油,白糖
1、食材：小素鸡、宽粉（已泡软）、香葱。
2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。
配方:面结,宽粉,香葱,酱油,味精
1、食材：面结、宽粉（已泡软）、香葱。
2、将面结下入清水锅中煮开煮上5分钟。
配方:油豆腐,花菜,宽粉,酱油,味精
1、食材：油豆腐（已切开）、花菜（已清洗）、宽粉（已泡软）。
2、烧锅倒油烧热，下入油豆腐和花菜翻炒翻炒。
简单
原味
配方:土豆淀粉,凉水,鸡蛋清
1、克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。
2、边加热水边搅拌。
配方:青菜,宽粉,味精
1、食材：青菜（已洗净）、宽粉（已泡软）、撒尿牛肉丸。
2、烧锅倒油烧热，下入已洗净的青菜翻炒翻炒。
配方:油豆腐,青菜,宽粉,味精
1、食材：油豆腐（已切开）、青菜（已洗净切开）、宽粉（已泡软）。
2、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒。
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