根粉怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个根粉相关做法

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四川酸辣厥根粉荐

难度:
困难

口味:
酸辣,酸,辣

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:蕨根粉,香菜,红椒,花生仁,生抽,陈醋

步骤:
1、备齐主材料

2、取一干净锅子，烧干水分

9.8分
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酸甜蕨根粉荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:蕨粉,黑木耳,红椒,话梅,白木耳,黄椒

步骤:
1、准备材料：黑白木耳提前温水泡发；红黄椒小半个，蕨粉一包。

2、开水倒大碗里放凉，红黄椒切丝。

9.6分
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辣拌蕨根粉荐

口味:
咸

烹饪方法:
拌

配方:蕨根粉,黄瓜,胡萝卜,生抽,杭椒,小米椒

步骤:
1、胡萝卜洗净，切细丝

2、黄瓜洗净，切细丝

9.6分
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凉拌蕨根粉荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:香菜,小米椒,蕨根粉,大蒜,生抽,白糖

步骤:
1、把蕨根粉放入开水中煮五分钟左右

2、捞出放入清水中备用

9.4分
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酸辣劲爽蕨根粉荐

口味:
酸

烹饪方法:
煮

配方:生菜,香菜,黄瓜丝,肉末,姜蒜碎,香葱

步骤:
1、提前称取150g干的蕨根粉用清水浸泡两个小时。也可以不浸泡

2、浸泡好的蕨根粉捞出来沥干，准备好各种配菜和调料。可以根据自

9.3分
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《拌麻辣蕨根粉》——让人回味无穷荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:蕨根粉,青红辣椒,小葱,生抽,白醋,红醋

步骤:
1、准备蕨根粉。

2、用凉水清洗一下。

9.2分
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凉拌蕨根粉荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:蕨根粉,黄瓜,红辣椒,涝汁,味精

步骤:
1、蕨根粉在水中浸泡2个小时泡至变微软。

2、锅中烧开水大火煮蕨根粉5-6分钟左右。

9分
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酸辣蕨根粉荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:蕨根粉,香芝麻,芝麻油,花生碎,大蒜,香菜

步骤:
1、蕨根粉

2、出门买菜前用冷水泡上，大约泡了一个半小时。

8.6分
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凉拌胡萝卜蕨根粉荐

难度:
简,单

口味:
蒜,香

烹饪方法:
拌

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:蕨根粉,胡萝卜,青椒,蒜泥,香油,食盐

步骤:
1、准备胡萝卜和蕨根粉

2、蕨根粉用水泡软，胡萝卜洗净切丝

8.5分
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木耳拌蕨根粉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蕨根粉,干木耳,香葱,大蒜,花椒粉,食盐

步骤:
1、备好食材：辣椒切圈，大蒜切蓉，香葱切段。

2、木耳和蕨根粉用开水浸泡20到30分钟。

8.5分

根粉拌法