困难
拌
配方:新鲜黄瓜,皮蛋,小米椒,剁辣椒,香葱,香菜
1、▲ 主要食材
2、▲ 六个蒜瓣剁泥
家常
辣
10-30分钟
配方:黄瓜,粉丝,鸡蛋,酱油,陈醋,味精
1、黄瓜洗净切丝。
2、将粉丝放入，烫熟。
咸鲜
配方:黄瓜,鸡蛋,蒜瓣,蚝油,酱油,香油
1、洗净黄瓜，鸡蛋，蒜瓣，准备好
2、准备好醋，酱油，香油，蚝油，盐。
蒸
配方:茄子,芝麻酱,大蒜,葱花儿,咸蛋黄,熟芝麻
1、 茄子洗净去蒂，掰成两段，放在铁釜配套的笼屉里
2、 铁釜内胆中加少许冷水
酸辣,酸
煮
配方:荞麦面,鸡蛋,黄瓜,生抽,油辣子
1、 荞麦面提前放水里泡
2、 泡一个小时
正宗
配方:黄心皮蛋,生抽,白芝麻熟,味精,花椒粉,青椒
1、材料：香菜、葱姜蒜、白熟芝麻、青红椒、皮蛋、自制油辣子
2、材料全部洗干净，青红椒切颗粒状、香菜切末、葱切葱花、姜蒜切末，皮蛋剥开备用。
一,般
酸,辣
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:荞麦面条,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,花生,生抽
1、荞麦面
2、放水里泡
配方:粉丝,黄瓜,鸡蛋,生抽,香醋,油辣子
1、粉丝准备好
2、锅里烧热水
配方:鸡蛋,黄瓜,香油
1、黄瓜洗净备用
2、削去表皮。
简,单
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:黄瓜,咸鸭蛋,鸡精,香油,植物油,清水
1、准备所需材料
2、咸蛋凉水入锅煮熟
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