家常
拌
配方:红椒,海带,花椒油,辣椒油
1、准备好食材:海带,红椒,葱,蒜。
2、盐渍海带洗净后,用清水泡发4-5小时(中间换水2-3次)。
配方:海带根,姜丝,白芝麻,辣椒,香油,酱油膏
1、海带根放进滚水内煮2分钟.捞出迅速放入冰水中冰镇..加入姜丝.以及所有调味料
2、撒上烤香的白芝麻即完成
配方:香油,蒜末,生抽
1、 蒜末、姜丝、糖、生抽、醋、香油都倒一起,喜欢的话可以放点老
2、 要拌的凉菜准备好。凉水泡开,开水焯,捞出过凉水:比如木耳(
简单
配方:红萝卜,海带根,调味料,辣椒,盐巴,香油
1、红萝卜切丝冰镇,姜切丝,辣椒切片备用。取锅水煮开,放入海带根再次水滚煮开2分钟,捞起沥干水。
2、加辣椒、姜丝、红萝卜丝,加入调味料拌匀即可。(冷藏后更美味)
配方:海带根,姜丝,辣椒,香油,酱油膏
1、作法:〈1〉姜切丝、辣椒切片。(可买现成姜丝)〈2〉锅中水煮开,放入已洗净海带根,再次煮开约2分钟后
2、
配方:海带根,老醋,海鲜酱油,白糖
1、 把海带切成菱形或块状,放入大碗中,倒老醋足以浸泡海带根的量
配方:红萝卜,海带根,蒜头,嫩姜,辣椒,乌醋
1、将红萝卜、嫩姜切丝,蒜头、辣椒切成碎末,备用。
2、将水煮沸,丢入海带根、红萝卜,将其煮熟,脆度依个人喜好决定。
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