凉拌豆芽怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个凉拌豆芽相关做法

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凉拌绿豆芽荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:绿豆芽,胡萝卜,黄瓜,鸡丝,香菜,花椒

步骤:
1、冷冻鸡脯肉泡水解冻去腥；

2、绿豆芽掐头尾洗净控水；

9.7分
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凉拌豆芽菜（附发绿豆芽过程）荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:绿豆,青椒,胡萝卜,鸡蛋,鲜味汁,鸡精

步骤:
1、取30克绿豆，装适量的水浸泡6-12个小时

2、取一个没用的蒸格，铺上一条毛巾

9.7分
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凉拌黄豆芽荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
拌

配方:黄豆芽,生抽,红油,花椒油,芝麻油,橄榄油

步骤:
1、将葱切花、大蒜拍碎待用。

2、备好调料待用（生抽、醋、盐、糖、花椒油、红油、橄榄油、芝麻油。）

9.6分
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凉拌菠菜黄豆芽荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:菠菜,黄豆芽,虫草菌,味极鲜,味精,花椒

步骤:
1、备好主料和配料。

2、菠菜洗净焯水。焯水要焯透。

9.6分
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发豆芽&快手凉拌豆芽（视频菜谱）荐

烹饪方法:
拌

配方:干绿豆,胡萝卜,生抽,米醋,花椒粉,辣椒粉

步骤:
1、 120g 干绿豆（泡发的豆芽可以做两盘菜）加入没过绿豆的清

2、浸泡24小时（催芽），24小时后豆皮裂开，有冒出小芽的

9.5分
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[炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:绿豆芽,韭菜,红美人椒,海米,香油,食用油

步骤:
1、绿豆芽250克

2、韭菜50克、海米若干、红美人椒3个

9.5分
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凉拌黄豆芽荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:菠菜,黄豆芽,生抽,香油,白糖,芝麻

步骤:
1、黄豆芽用清水洗净备用

2、葱切丝

9.3分
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清爽小菜:凉拌豆芽荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:绿豆芽,青尖椒,蒜头,砂糖,生抽,香醋

步骤:
1、豆芽洗干净，去掉豆壳。

2、适量水烧开，烫一下豆芽，立即捞出沥干水备用。不要烫太熟。

9分
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凉拌绿豆芽荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:韭菜,绿豆芽,胡萝卜,细粉条,生抽,食用油

步骤:
1、绿豆芽清洗干净；

2、准备配料；

8.9分
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kiki牛的私房菜13-凉拌绿豆芽荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:绿豆芽,细粉条,胡萝卜,韭菜,葱丝,蒜末

步骤:
1、绿豆芽清洗干净；

2、准备配料；

8.9分

凉拌豆芽拌法