困,难
咸,鲜
拌
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:海茸,胡萝卜,香芹,香菜,大蒜,生抽
1、我们首先来处理海茸。
2、在干海茸中加入一些水,浸泡至少20分钟,直到海茸彻底舒展开。
正宗
配方:海茸头,香菜,虫草花,红椒,杏仁,生抽
1、干海茸头提前浸泡两小时以上,洗净
2、锅子烧开水,将海茸头放入,焯熟捞出
配方:海茸丝,胡萝卜,香醋,生抽,大蒜,香菜
1、准备好所用食材。
2、海茸丝提前用清水泡至1小时。
家常
红油味
配方:海茸丝,蕨菜,白醋,大蒜,白糖,酱油
1、主要的食材如图。
2、先把海茸丝用凉水泡发20分钟左右,之后焯水过凉一下。
简单
咸鲜
蒸
10分钟以内
配方:胡萝卜,香芹,陈醋,香油,花椒油,白芝麻
1、准备好所有的主料。
2、南极海茸丝提前半小时泡发。
简,单
香,辣
1,0,-,3,0,分,钟
配方:黄瓜,海茸,尖椒
1、海茸丝提前泡发大约10分钟就可以泡好,黄瓜切片
2、
一,般
1,小,时,-,2,小,时
配方:海茸,胡萝卜,香菜
1、准备好所用食材;海茸丝提前用清水泡至1小时
配方:干海茸,香菜,蒜瓣,香油,生抽,鸡精
1、干海茸,温水泡开大约一个小时。
2、泡开的海茸清水洗干净,备用。
酸辣
10-30分钟
配方:海茸,洋葱,香菜,辣椒油,香油
1、干海茸。
2、提前泡发。
配方:海茸丝,生抽,香油,大蒜,花椒,香葱
1、海茸丝提前用清水浸泡1小时,反复冲洗去除泥沙。
2、海茸丝入沸水锅中略焯捞出,入冷水中冷却。
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