辣,家常
拌
配方:茄子,香菜,指天椒,酱油,香醋,鸡精
1、 主材料备好。
2、 茄子去头去尾,放入蒸锅大火蒸熟。
简单
酸辣
10-30分钟
1、主材料备好。
2、茄子去头去尾,放入蒸锅大火蒸熟。
家常
酸,咸
配方:长茄子,香菜,蚝油,香油,辣椒油
1、准备好材料。
2、将茄子放入锅中蒸大约10分锅上左右。
咸鲜
配方:茄子,蒜头,生抽,香醋,香菜,十三香
1、茄子洗净。
2、切段上蒸锅蒸熟。
辣
配方:茄子,大蒜,辣椒油,香油
1、茄子切厚片,锅中大火蒸10分钟,筷子能轻易插透茄子即可。
2、大蒜捣成泥。
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