困,难
咸,鲜
拌
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:香椿,黄豆,香油
1、黄豆提前一晚冷水泡发。
2、冷水下锅,将豆子煮熟。盛出备用。
家常
清淡
10分钟以内
配方:黄豆芽,香椿,大蒜,香油
1、黄豆芽1盒300克,香椿200克,大蒜适量。
2、香椿摘洗干净。
简单
原味
10-30分钟
1、香椿一把
2、黄豆一小碗,清洗干净后充分泡发
配方:黄豆,香油,嫩芽香椿
1、准备嫩香椿芽
2、用开水烫香椿盖盖焖几分钟,到掉水切碎香椿,黄豆泡开煮熟备用
咸
煮
1、 香椿洗干净,黄豆提前泡好。
2、 锅中放水,水开后放入黄豆煮,大约6分钟即可。
配方:香椿黄豆
1、黄豆提前泡一宿
2、锅里放水烧开后放入黄豆煮十分钟,要小火煮。然后捞出来,控干水分。
配方:香椿,黄豆,香油,凉拌生抽
1、黄豆洗净,用水泡一夜。
2、把泡好的黄豆放沸水中,加入盐煮软煮熟后捞出、控水。
配方:香椿,黄豆,生抽,香油
1、黄豆洗净,用清水泡一夜。
2、黄豆放在沸水里煮,加盐煮软后捞出。煮豆子时一定要煮熟哈。
配方:黄豆,香椿,香油,生抽
1、黄豆洗净,用清水泡一夜
2、香椿去老梗,洗净,放入沸水中焯一下,捞出晾凉,切末备用
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