家常
酸辣
拌
30分钟-1小时
配方:饺子皮,豆腐皮,黄瓜,胡萝卜,黑木耳,捞汁
1、准备材料。
2、豆腐皮切细丝。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:干黑木耳,秋葵,金针菇,洋葱,圣女果,鹌鹑蛋
1、先来准备捞汁：小米椒切粒
2、碗底加入白糖，香醋
简单
酸甜
10-30分钟
配方:干木耳,青小米椒,红小米椒,白糖,苹果醋,生抽
1、木耳用温水浸泡2-4小时至全部泡发后洗净备用
2、做了实验，10克的木耳完全泡发后，沥干水有96克
正宗
凉拌
配方:鲍鱼,生抽,大葱,香菜,蚝油,糖鸡粉
1、新鲜鲍鱼去壳清洗剪掉头部，用牙刷刷干净，平的一面改十字花刀。
2、锅中烧开水，加入适量料酒、姜片和小葱（去腥提鲜），放入鲍鱼，煮3分钟，鲍鱼打卷即可捞出，放入清凉水中
酸,辣
配方:干木耳,青小米椒,红小米椒,莴笋,白糖,苹果醋
2、青、红小米椒切丁
2-3人份
10分钟以内
配方:干木耳,豆腐皮,金针菇,黄瓜,洋葱,圣女果
1、木耳泡发备用 。
2、金针菇洗净去根，黄瓜和洋葱切丝，圣女果洗净。
清淡
2小时以上
配方:黑木耳,莲藕,胡萝卜,洋葱,黄瓜,捞汁
1、黑木耳浸泡。
2、莲藕洗干净切成片。
酸,甜
配方:银耳,魔芋,金针菇,黄瓜,小米椒,香菜
1、木耳用水泡发好
2、银耳也泡发好撕成小块
1,人,份
配方:方便面,生菜,小葱,鹅汁
1、准备所需材料。
2、生菜洗净，小葱洗净切段。
儿童
煮
配方:黄瓜,紫甘蓝,胡萝卜,金针菇,蒜末,青椒碎
1、 食材准备，将青椒红辣椒蒜切成末
2、 金针菇焯熟，控水
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