作用

稻米类植物,有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒

功效

紫糯米本身属于大米的一种,颜色是紫色而且非常软糯,所以被称为补血米和长寿米。它的营养价值还是非常丰富,里面含有大量的钙离子、铁离子。适量的吃一些紫糯米,可以有效的增加血红蛋白的含量,改善缺铁性贫血。而且紫糯米本身属于一种碱性食品,可以起到平衡酸碱度的功效。除此之外,紫糯米中还含有大量的淀粉、蛋白质、氨基酸、脂肪、钙离子、铁离子,可以为人体的新陈代谢提供必需的能量。