河粉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个河粉相关做法

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肉牛肉丸汤河粉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:河粉,大牛肉丸,火腿肠,菜心,干葱头,牛肉粉

步骤:
1、准备食材：河粉、大粒手工牛肉丸、菜心、香菜、葱头、火腿肠、牛肉粉。

2、牛肉丸切片、火腿肠切片、香菜和菜心洗净切段，干葱头去皮切碎。

8.9分
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酸辣河粉荐

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

配方:河粉,花生,鹌鹑蛋,香菜,生抽,辣椒油

步骤:
1、准备好所有食材，花生米，鹌鹑蛋，香菜，葱，蒜，河粉，丘比沙

2、我家喜欢这个口味，买的一大瓶，凉拌菜也很赞

8.6分
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馅卷河粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:猪肉,韭菜,河粉,凉薯,木耳,生抽

步骤:
1、准备食材

2、切碎

8.6分
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简单不减味的越南鱼丸河粉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:河粉,鸡汤,鱼丸,香葱,香菜,洋葱

步骤:
1、把洋葱，香菜，金不换，辣椒，柠檬，切得尽量的细。豆芽菜洗净，备用。

2、蒜要切小小的粒哦，然后锅里放一点油，把蒜炸一下。这可是越南非常传统的一种做法哦。

8.5分
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紫菜肉末煮河粉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:河粉,紫菜,猪肉末,味极鲜,淀粉,蚝油

步骤:
1、猪肉剁成末。

2、放入淀粉、味极鲜顺时针搅拌上劲。

8.3分
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鸡蛋河粉

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,河粉,瘦肉,火腿肠,莴笋叶

步骤:
1、起锅放油下入鸡蛋煎好。

2、煎到两面金黄色就打出来。

7.9分
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牛肉牛筋丸粄汤（河粉汤）

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛筋丸,牛肉,水粄,香葱,地都东菜,酱油

步骤:
1、切好适量牛肉，加入适量油、盐；少量生粉、酱油，伴匀腌制待用。（牛肉切薄一些口感更好）

2、香葱洗干净，切成葱花待用。

7.6分
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广州宴客餐,肉牛汤河粉

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:河粉,牛肉,花生油,生抽,生姜,料酒

步骤:
1、准备食材：河粉、牛肉、香菜、生姜等食材；

2、牛肉横切薄片，放盐、生抽、料酒等腌制，待用；PS：牛肉横切才会嫩哦

7.5分
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鱼籽肠汤河粉

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:飞鱼籽肠,河粉,鸡蛋,青菜,碎香芹叶,食用油

步骤:
1、备好所需食材。

2、锅中放油，把鸡蛋煎香，煎的过程中可适量地加入少许盐调味，还可按个人喜好加入少许黑胡椒碎起到增香去腥的

7.5分
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鲜美蛤蜊汤河粉

难度:
简单

口味:
鱼香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:蛤蜊,河粉,瘦肉,白菜,生抽,鸡精

步骤:
1、所需食材：蛤蜊，河粉，瘦肉，白菜。

2、锅内倒入半锅凉水，然后把蛤蜊倒入锅内。

7.5分