介绍摘要

  • 配料
    蘑菇、冬菇
  • 主要食材
    青瓜
  • 辅料
    虾胶
  • 中文名
    酿青瓜
酿青瓜是一款美味菜谱,主要原料为青瓜、虾胶;蘑菇、冬菇少许。美味可口,营养丰富。

做法

1、将蘑菇切片,冬菇切碎,火腿剁成茸,青瓜去头尾,挖去瓜瓤,切段。
2、将虾胶酿入瓜段,蘸上腿茸,把蘑菇及冬菇铺在上面,蒸熟后,以上汤埋薄芡上碟。

相关频道: 酿青瓜的做法大全